Bên cạnh một số ưu điểm về quy mô lớn và triển khai nhanh của mô hình trang trại kết hợp điện năng lượng mặt trời này, thì cũng có nhiều câu hỏi đặt ra làm sao để vừa làm điện mặt trời vừa kết hợp được nông nghiệp bên dưới và triển khai ở khắp mọi nơi giống như mô hình điện mặt trời áp mái nhà. Hôm nay Ngũ Thường (đang áp dụng mô hình trồng nấm rơm trong nhà kính) sẽ trả lời câu hỏi này để bạn đọc tham khảo thêm.

Quyết định 11 của Thủ tướng đã tạo ra cơ chế rất tốt thúc đẩy phát triển nhanh ngành điện mặt trời tại Việt Nam, với cơ chế được bán điện thừa lên lưới, rất nhiều hộ dân, doanh nghiệp, nhà máy đã lắp đặt điện mặt trời vừa dùng vừa bán. Có một mô hình vừa dùng vừa bán điện đó là các trang trại nông nghiệp công nghệ cao, bên dưới làm nông nghiệp còn bên trên thì lợp pin mặt trời, vừa sản xuất điện phục vụ chính nhu cầu của trang trại, vừa bán điện lên lưới tạo thêm nguồn cấp cho lưới điện quốc gia.

Không như điện mặt trời mặt đất (ground – mounted) chỉ sản xuất và bán điện lên lưới đơn thuần, thì điện mặt trời kết hợp làm nông nghiệp công nghệ cao sẽ tạo ra lợi ích kép nông nghiệp bên dưới như trồng nấm, trồng rau hoặc các loại cây phù hợp, hoặc nuôi bò cao sản, nuôi gà, nuôi heo, nuôi dế…, ngoài ra chủ dự án có thể tự phát triển hoặc kết hợp với công ty nông nghiệp để đầu tư sinh lời từ tài sản cơ sở vật chất là nhà có mái che sẵn có.

Trong các mô hình kết hợp, Ngũ thường đã chọn một trong các trạm năng lượng thử nghiệm mô hình trồng nấm Rơm trong nhà. Phương pháp này có nhiều tiện lợi, ưu điểm hơn. So với sản xuất nấm rơm ngoài trời, trồng nấm rơm trong nhà được quanh năm không sợ ảnh hưởng của thời tiết, chủ động được nhiệt độ và độ ẩm, giúp nấm phát triển tốt, đạt năng suất cao, đảm bảo sản phẩm sạch, chất lượng cao.

Nhà nấm

Đặc biệt, trồng nấm rơm trong nhà còn chủ động được thời điểm sản xuất bán vào các ngày lễ, Tết và ngày rằm âm lịch hàng tháng, được giá cao hơn so với ngày thường từ 6.000 - 10.000 đồng/kg. Ngoài ra, phần rơm rạ, bông còn lại sau thu hoạch sẽ thu gom ủ cho oai mục, bán cho các hộ trồng cây hoa cảnh, góp phần tăng thêm thu nhập.

Nấm rơm

Bình quân mỗi căn nhà trồng nấm được xây dựng bằng cột sắt, phủ bạt để phù hợp với diện tích có sẵn của từng trạm năng lượng, diện tích được dựng lên từ 20 - 100 m2, lợi ích của việc trồng nấm rơm trong nhà tránh được sự ảnh hưởng của thời tiết khi nhiệt độ lên quá cao, ẩm độ thấp, mưa dầm…sản lượng đạt chỉ số chuyển đổi sinh học trung bình là 20% nguyên liệu. Từ đó, năng suất trên phòng 30m2 đạt tầm 90kg. với giá bán thấp nhất là 60.000đ/1kg nấm sẽ đảm bảo thu nhập khá với mô hình kết hợp này.

Nhà trồng nấm phủ bạt

Nấm rơm là một ngành yêu cầu độ kỹ thuật cao, thị trường phong phú, hầu như liên tục trong tình trạng cầu lớn hơn cung, nên đây cũng là lý do các chủ đầu tư nên lựa chọn.

Tác giả: Trần Chí Tâm